• slider html5
  • html5 slider example
  • slider in html5
  • html 5 slider
  • html5 slider template
× 政務
微信
政務
微博
客戶
市人大代表建議答復

市人大十六屆三次會議第0061號
《關于提高學生在校就餐的伙食質量的建議》的答復

發布時間:2021/3/2 15:55:00 來源:丹東市教育局 瀏覽:()

許吉紅代表:

  您提出的《關于提高學生在校就餐的伙食質量的建議》收悉,現答復如下:

  中小學生正處于生長發育的關鍵階段,飲食除了衛生、安全外,營養供應是否充分、全面、均衡,對學生生長發育至關重要。多年來,市教育局一直致力于改善學生健康狀況的研究和實踐。近幾年的全地區學生體檢結果顯示,我市學生營養不良率得到有效控制,并呈下降趨勢。今后,市教育行政部門將按照國家、省市要求及學校工作實際,并結合您的建議,提高學生營養配餐的質量,確保學生健康成長。

  一、教育行政部門將加大對學校食堂監管力度

  市教育局將繼續組織各學校認真學習《食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》《學校食品安全與營養健康管理規定》等法律法規,加強對學校食堂食品安全工作的管理,嚴格執行食品采購、貯存、加工、供應、洗消等食品操作流程標準,把好入口關,并將繼續發揮監管職能,定期開展學校食堂食品安全專項檢查,及時下發督導意見書,并采取不定期復檢的方式,確保發現問題及時整改,不留后患,對整改不到位的學校,將予以通報批評。學校要認真落實食品安全主體責任,加強自查自糾,確保食品安全管理工作落實到位。市市場監管局繼續發揮其執法職能,加大檢查的嚴肅性和實效性,對存在問題較為嚴重的學校下達行政處罰文書,有效推動學校食品安全規章制度深入落實。

  二、學校根據市場行情適當調整學生餐費,保證餐飲質量

  市教育局將繼續要求各學校規范食堂運營,堅持公益性原則,建立完善餐飲定價機制,嚴防侵占學生餐費行為,堅決杜絕腐敗現象的發生,努力控制運營成本,讓利給學生。“明廚亮灶”,讓師生放心,讓家長安心。各級教育行政部門繼續定期不定期地對學校食堂價格進行抽查監督,確保食堂餐飲價格基本穩定在合理區間。今年物價上漲幅度較大,運營成本提高,各學校將在廣泛征求學生及家長意見的前提下,適當增加餐費,確保學生飯菜質量,保證品種多樣,營養均衡。下一步在財力允許的情況下,將多方籌措經費想方設法提高學生就餐質量,保證學生健康成長。

  三、學校食堂繼續定期對家長委員會成員及部分家長開放

  近年來,市教育局充分發揮家長委員會的職能和食品安全監督員的作用,鼓勵學校通過教育開放周、家長會等,邀請家長代表與學生共同用餐,發現問題及時解決,確保學校食堂食品安全工作落實到位。下一步,學校將繼續通過家長會、家長學校、微信群等公布學生用餐情況,廣泛聽取家長意見和建議,同時各學校將繼續完善陪餐制度,確保每天有校級領導和老師陪同學生用餐,發現問題及時反饋整改。

  四、繼續保證食堂使用高質量的必須品

  多年來,我市各級教育行政部門對學校食堂使用的必須品都高度重視,對物品的來源、檢驗等各個關口的把握相當嚴格,并建立臺賬。幾年來的聯合檢查結果表明,各學校都能按照市教育局要求,到持有合法資質的經營單位采購食品,并按照國家規定進行索證索票,嚴把入口關,未發現購買“三無”及劣質食品、違規使用食品添加劑、食用轉基因油等,確保師生就餐健康安全。

  五、加強營養配餐的管理

  針對沒有條件開設食堂的學校選擇的配餐企業資質和管理水平參差不齊、配餐質量不高等問題,2019年10月市教育局、市食藥監局、市市場監管局等相關部門負責人及相關人員會同部分市人大代表、市政協委員、學生家長代表,對市內配餐企業進行了實地考察,并通過公開招標的方式,確定了5家具有資質的配餐企業,供不具備條件開設食堂的市直學校選擇,學校組織家長委員會成員對5家配餐企業逐一進行實地考察,通過公開投票的方式選定為學校提供配餐企業。為進一步規范校外配餐工作管理,2020年5月8日,市教育局制定下發了《關于加強市直屬學校配送餐管理工作的通知》,明確校外配餐工作的管理辦法和規章制度,并聯合市場監管,衛生健康等部門對提供配餐的企業進行管理。市教育局通過配餐工作群,每日收集各學校供餐情況,對餐企供餐質量做到實時動態監管。學校定期組織學生對配餐情況進行滿意度測評,及時向配餐企業反饋意見建議,確保校外配餐優質安全,學生能夠吃的健康、吃的安全。

  青少年身心健康是關系中華民族復興的百年大計,我市各級教育行政部門及各級各類學校將繼續認真貫徹國家、省市文件精神,積極探索有效途徑,確保青少年學生伙食質量問題得到解決。

  主辦單位:丹東市教育局

  2020年5月26日

彩88-开户